孩子吃柿子的注意事项

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宝宝的健康成长离不开家长的悉心呵护,除了日常的照顾护理之外,作为宝宝成长的基础——日常饮食,更是马虎不得。宝宝的各种身体机能还没发育完善,抵抗力较低,一旦饮食不当就可能对身体健康造成影响,严重的甚至还会危及生命。柿子一般在秋冬季节才上市,香甜的味道而略带Q弹的口感让它受大多数人的喜爱。然而日前微博一条关于青岛一个三岁的小女孩因为将牛奶和柿子混吃而身亡的消息令大家震惊。孩子的饮食问题受到广泛关注,今天小编就来跟大家分享关于如何吃柿子的各种注意事项


 

孩子吃柿子的注意事项(图)


三岁的青岛小女孩因吃柿子不当而身亡


在孩子出事的这家医院,当初接诊的外科副主任李医生,据她说,孩子送来的时候,已经是陷入了昏迷状态。情况非常的严重。神志不清,脉搏微弱,经过诊断,医生认为,孩子急需要手术治疗。然后我们紧急查体,肝脾下移。


经过初步的诊断,李医生认为,孩子是由于急性胃扩张导致了胃穿孔,胀气,使身体内的各个脏器移位,从而出现了酸中毒的种种症状。医生在孩子的肚子里找到了大量的柿子皮,听李医生说,导致孩子胃穿孔的原因有很多,一方面孩子的胃壁肌层薄弱,早就有穿孔的迹象。而另一方面,也不排除和吃柿子有关。


虽然医院的全力抢救,但是各个脏器的功能衰竭,最终还是没能挽留住这幼小的生命。


牛奶+柿子小心胃柿石症


柿子皮里含有一种叫鞣酸类的物质,鞣酸呢,跟蛋白质结合以后,会产生一种沉淀物,就叫胃结石。刚才说的那个小女孩,胃中就生成了一些胃结石,而且在他的腹腔里占据了很大的位置,甚至导致孩子脏器移位。柿石症其实就是吃了柿子以后,鞣酸和蛋白质的结合。在这儿呢,我们不妨做个实验。


先在桌子上准备了一杯的牛奶,我们知道牛奶里是含有大量蛋白质的。然后我们还准备了这个柿子,我们不妨试一下,先把这个柿子取一些,放进这个玻璃杯里。刚才咱们说的那个小女孩呢,就是吃完柿子之后,喝了很多的牛奶,也就是这个鞣酸跟蛋白质结合了以后,注意,我们其实还需要一点柿子皮,因为刚才也强调了,柿子皮里含有的鞣酸其实是最多的,那么现在我们再把牛奶兑进去搅一搅。大家注意看,其实特别明显,在这个玻璃杯的杯壁上我们就看到了很多的这种结晶似的小颗粒,就是很多的凝结物。


不能与柿子同吃的食物


吃柿子的时候不能同时吃的食物有:牛奶、螃蟹,这两种都是高蛋白的食物。还有白薯,它是高淀粉的食物,也容易和鞣酸结合形成难以消化的沉淀物。还有呢就是菠菜,因为它含的铁量比较高。


宝宝的健康不仅依靠家长日常的护理照顾,每日三餐的饮食加上各种营养品也是保障孩子健康的一个重要手段。然而孩子的肠胃功能还不完善,不能吃过于复杂的食物,所以家长在给孩子选择食物时既要注意品类,也要了解注意事项。


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