宝宝多大能吃调味料?

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尽管我们现在一直提倡健康养生,在饮食上尽量低盐低糖低油等,但这里的少并代表完全不用,适量的调味料不仅能让我们的菜肴更加美味,适量的调味料也能满足我们人体所需的各种微量元素。而宝宝到了一定的时候,单纯的母乳喂养已经不能满足宝宝的生长所需,需要适时地加入一些辅食,那么在给宝宝添加辅食的时候是不是也是需要使用调味料呢?过早的添加调味料会不会对宝宝的健康发育产生影响呢?


宝宝吃调味料(图)


一、植物油


植物油是指用植物压榨的食用油,例如花生油、大豆油、核桃油、橄榄油皆属于此。植物油富含不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化成分,促进宝宝大脑发育,提高免疫力,满足生长发育的营养需求。


添加时间:10个月以上


添加说明:10个月以上的宝宝首选核桃油,因为其中的不饱和脂肪酸、磷脂含量高,非常适合宝宝发育所需。在1~3岁每天添加20~25g,而在3~6岁时每天可添加25~30g。


二、糖


糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后会转化为碳水化合物,提供人体能量,人体70%的能量是由糖提供。而且糖还是构成组织、保护肝脏功能的重要物质。


添加时间:1岁以上


添加说明:不能让宝宝过早食用糖,过甜的食物会自然而然地让宝宝适应,以后遇到不含糖的食物会拒绝,形成挑食偏食,同时为肥胖、龋齿埋下隐患。


三、酱油


酱油的主要原料是大豆,还含有多种维生素、矿物质、抗氧化成分,营养丰富,可以减少自由基对人体的伤害。在烹调食品时加入一定量的酱油能够增加食物的香味,使食物色泽鲜艳增进食欲。


添加时间:1岁以上


添加说明:1岁以内的宝宝不适合吃酱油,因为酱油中含有盐,宝宝对盐的敏感度高,虽然在菜里加了酱油成人不觉得咸,可是宝宝可能觉得咸。长期吃过咸的食物会增加宝宝肾脏的负担。而1岁以上的宝宝要根据菜的量放入适量酱油,一般1~2滴就够了。而6岁以内的宝宝要选用专用有机酱油,更符合宝宝的生理需要,吃起来更放心。


四、醋


醋是一种发酵调味料,有酸味,营养也丰富。可以增加人体胃酸浓度,生津开胃。而醋中含有的醋酸是许多细菌的克星,尤其在肠道传染病流行季节吃些醋蒜的汁有很强的杀菌作用。从宝宝的生理情况来看,胃酸却比成人要低,给宝宝烹调食物时加些醋有利于身体健康。


添加时间:6个月以上


添加说明:给半岁以上的宝宝做凉拌菜时可以用少量纯粮酿制的醋,只需要滴几滴就行,过多地食用会破坏宝宝的味觉敏感度。到1岁半以后再根据宝宝的口味适量添加。


调味品在我们的日常生活中扮演着非常重要的作用,缺少不行,吃太多又对身体不好。对于老一辈常说吃得多,我们总爱反驳会高血压,也是有其道理的。经常“重口味”的人胡给肾脏带来一定的负担。而宝宝肾脏功能还不成熟,不能很好地排毒,因此在调味这方面更是要小心。但这并不意味着宝宝就不能吃调味料,等到宝宝适宜的年龄,吃适当的调味料能够更好地刺激宝宝的味蕾,提高宝宝的食欲。


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