欧比佳奶粉的一百种吃法之水晶钵仔糕

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炎炎夏日三伏天,不管是bao--bao还是宝妈,想必都因这酷热的天气暂失了对食物的热爱。可是亲爱的宝妈们,你们知道吗?欧比佳奶粉除了是bao--bao们的口粮,还可以化身一解暑热的消暑美食哦!下面就让我们一起来了解一下,这道高颜值的解暑美味是如何制作的吧!

欧比佳奶粉的一百种吃法之水晶钵仔糕

1.备材料:糯米粉、欧比佳奶粉、白糖、水、煮熟的绿豆。

2.煮糖水:取一勺欧比佳奶粉(奶粉取量应取平勺),加入100克白糖,混合后用150毫升水调兑均匀。再用大火将调好的糖水煮沸。

3.制粉浆:在煮好的糖水中加入350毫升水拌匀,然后加入250克糯米粉搅拌,在拌匀的过程中要尽量避免出现小粉团哦!粉团会影响口感和颜值的。

4.上锅蒸:水加到距离蒸锅10厘米左右,文火保持水滚。把碗均匀地摆放在蒸锅里,碗里不能有水哦,一定要把水抹干!摆好后在碗里放几颗熟绿豆(也可根据个人喜好添加其它坚果果脯),然后把粉浆快速地倒在碗里,倒九分满最佳。

5.享受美食:15分钟后,含有欧比佳奶粉的水晶钵仔糕就可以出锅啦!(欧比佳温馨提示:如果中间有白色就表示还没有熟,需要继续蒸一段时间)放凉之后就可以享受美食啦!一口咬下去,口感嫩滑,清甜甘爽,满满都是欧比佳奶粉的清淡奶香!是不是又好看又好吃呢?

欧比佳温馨提醒:夏日炎炎,外出请做好防晒措施。

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