宝宝今天7个月11天了，对于尚处在辅食喂养阶段的宝宝来说，妈妈要注意均衡宝宝饮食，为他们提供全面、优质的营养，在添加蛋黄作为辅食就是一个不错的选择。蛋黄富含体质、卵磷脂、维生素A、维生素B2，能为宝宝提供优质蛋白。当宝宝适应蛋黄辅食和其他果蔬辅食时，可以适当搭配，这样营养更全面。
推荐食谱三：蛋黄土豆泥
食材：
鸡子黄纯速溶蛋黄粉3克，土豆40克，水适量。
做法：
1、将一小袋(或一小勺)鸡子黄纯速溶蛋黄粉倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、将土豆去皮，切成小块，蒸熟，然后用汤匙压成泥状，再加入少许温开水。
3、将蛋黄糊混入土豆泥即可。
营养小贴士：土豆性平，有整肠调胃、健脾益气、消炎解毒的功效，还富含膳食纤维，有调整肠道蠕动的功效，促进通便。
推荐食谱四：蛋黄南瓜泥
食材：
推荐食谱四：蛋黄南瓜泥
做法：
1、将一小袋(或一小勺)鸡子黄纯速溶蛋黄粉倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、南瓜去皮，切成小丁蒸熟，用汤匙压成泥，再加入少许温开水。
3、将蛋黄糊混入土豆泥即可。
营养小贴士：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
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