随着宝宝在家长每次吃饭时总是眼巴巴地望着,有经验的妈妈就知道宝宝应该是不再满足单纯牛奶或者奶水的味道。这个时候家长就可以开始着手为孩子准备各类辅食了。随着辅食添加有了一定进程,宝宝能吃到更多味道不一的事物,在三餐之余给宝宝补充点小零食也能更好地帮助宝宝全面吸收营养。然而食品安全的问题让很多家长对外面的小零食失去信心,不敢轻易尝试。没关系,今天小编就跟大家分享如何在家自做宝宝零食,让孩子吃得健康又营养。
如何在家为孩子做零食(图)
1、玉米核桃奶
准备食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
做法:
1、玉米掰成玉米粒,核桃剥壳,取出核桃仁。
2、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,打成玉米汁。
3、将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶,加核桃碎即成。
营养提示:核桃有助于强健大脑,提高记忆力,同时能够提供丰富的营养。对于人体来说,核桃也是良好的能量供给。
2、巧克力核桃饼干
准备食材:低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃(干)20克、鸡蛋(液)30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克
做法:
1、将巧克力切碎,核桃仁180度烤5分钟晾凉,切碎。
2、黄油放室温下软化,加入糖粉,打发,加入全蛋液充分混合。
3、将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入。
4、用刮刀轻搅拌成团,加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀。
5、用手团成球形,压扁,依次排放在烤盘上。
6、烤箱170度预热,上火全功率,下火半功率,烤15分钟左右,焖5分钟(注意烤至饼干上色后就可以啦,可以开热循环帮助小饼上色均匀)。
营养提示:人体正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素,这块饼干既能为人体补血又能补锌。核桃不仅是人体最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。人体可以适量磨碎食用。
3、牛奶炖蛋
准备食材:土鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙
做法:
1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。
2、打匀的蛋液用筛网过滤1次。
3、牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
5、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
6、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水,把碗放到锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜。最后将芒果丁还有杏仁放上去。
营养提示:鸡蛋是高品质蛋白的良好来源,帮助人体生长;鸡蛋也含有维生素B,有助于神经系统发育,降低影响人体大脑和脊髓发育的出生缺陷。
许多家长都认为宝宝最好不要吃零食,对身体没有好处。其实,如果妈妈们能在家里为孩子制作一道美味的小零食,不仅能够补充孩子的能量,食物选择好的话还能为孩子补充更全面的营养。所以家长们有空时不妨在家里试试,孩子吃得开心,自己也感到满足幸福。当然,给孩子吃零食的量不能太多,否则孩子就有可能会因为吃太多零食而耽误正餐。所以对零食的度,家长们也要把握好哦。
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