夏日炎炎，燥热的天气如果加上燥热的食物，大人都会觉得口干舌燥没有胃口，更何况是小宝宝呢。一岁半大的宝宝此时已经开始吃混合食物，对营养的要求也高了起来。宝宝营养充足了，身体发育跟得上，学东西也就快了。一旦营养不充分，就会导致宝宝抵抗力变差容易生病，甚至影响到脑部发育问题。另外，营养不充分的宝宝容易长不高，落下病根，形成O型腿等问题。所以，给宝宝做几款开胃菜让宝宝提高进食的热情呢，是很多妈妈不可少的技巧呢。一岁半宝宝的开胃菜都有哪些?
蛋黄豆腐泥
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进宝宝生长，是老少皆宜的高营养食品，我不知道一岁宝宝美食家。鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高宝宝血色素(防止缺铁性贫血)和健脑极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉、精盐、葱姜水各少许。
制作：
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