蛏子味道鲜美 孕妇能不能吃蛏子

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想必很多人对于美食十分关注,尤其味道鲜美的食物,蛏子是十分常见的海鲜,它的营养价值也是十分丰富的,不管是红烧还是做汤,都是十分美味的,也是备受好评,但是你知道吗?孕妇作为一个特殊的群体,孕妇能不能吃蛏子呢?会不会有害孕妇健康呢?

蛏子味道鲜美 孕妇能不能吃蛏子

蛏子是一种海鲜贝类,味道鲜美,而且营养丰富,蛋白质含量非常高,能够很好的补充营养,但是脂肪含量比较低,所以是低热量的食物。此外,蛏子还含有碳水化合物、糖、钙、铁、硒、磷以及维生素等营养元素。做汤、做菜都是滋味鲜美的。

它还有一定的药用价值,有补虚的功效。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。而且蛏子富含碘和硒,是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品。它所含的锌和锰,能有效补充大脑营养,可以益智健脑。而且对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症也有一定的疗效。

但是孕妇毕竟是个特殊群体,在食物上还是有很多禁忌的,但是孕妇是可以多吃海鲜来补充营养成分的,只是孕妇绝对不能吃螃蟹,但是对于蛏子,孕妇还是可以适量的吃一些的。

蛏子性寒凉,多食不利脾胃,更可能会导致腹痛、脾胃虚寒等症状,所以孕妇不能多吃,要适量。

孕妇吃蛏子的注意事项

1、首先是孕妇吃蛏子要适量,毕竟蛏子是寒凉性的食物,孕妇多吃对胎儿不好。

2、然后就是海鲜必须要吃熟的,生的海鲜有很多的细菌、寄生虫等,如果孕妇吃了,很容易对胎儿造成不好的影响。

3、蛏子是贝类海鲜,所以一定要注意清洗干净,除了寄生虫以外,还可能会含有重金属等,所以食用的蛏子一定要先泡,让它们吐出泥沙,然后要多冲洗几遍,再用盐水浸泡半个小时左右,清洗干净才安全。

4、要食用新鲜的蛏子,因为蛏子含有很高的蛋白质,死后很容易滋生杂菌,会变质,所以孕妇要吃新鲜的海鲜。

当我们看了上面的介绍,知道了蛏子的营养价值十分丰富,所以对于孕妇和肚子中的宝宝十分健康,但是,蛏子毕竟是寒性食物,所以再美味的蛏子大家也不能多吃,对于孕妇的健康和宝宝的健康十分不利,一起来详细了解一下吧,不要犹豫了吧。

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