如今市面上的蛋种类五花八门，种类繁多，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋等数不胜数，它们都有着丰富的营养价值和养生疗效，鹅蛋在里面块头是相对较大的一个，在日常饮食当中很少进入居民的餐谱里，首先是因为难买，其次就是因为蛋腥味重，比起鸡蛋、鸭蛋，鹅蛋的食用频率就略低了些，那么你知道吃鹅蛋有什么好处吗？孕妇在怀孕期间可以吃鹅蛋吗？
鹅蛋有什么好处
1、鹅蛋，也归属于蛋禽类，与别的蛋类食品在营养元素上各有千秋。各种各样蛋类食品都能卵化出年幼的性命，由此可见营养成分也不是低的。
2、鹅蛋含有优质蛋白、人体脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶维生素、B族维生素、磷、钙、铁、锌、硒等矿物，并且还带有大豆卵磷脂，胡萝卜素等健康保健成份，营养成分丰富多彩。
3、鹅蛋与鸡蛋对比得话，蛋白、维生素A、钙和钾的成分略低鸡蛋，人体脂肪、胆固、维生素、铁、锌和硒的成分高过鸡蛋，在营养元素上面有分别的特性，但整体上差异并不大。
4、鹅蛋水份少，口味干，腥味儿也偏重，假如立即煮着吃得话，大家对它的接受度很有可能比不上鸡蛋。
孕期时吃鹅蛋好吗
1、在坊间广为流传一个观点，在孕晚期吃鹅蛋可以去“胎毒”，长出的小宝宝白白嫩嫩，因此许多地区的老人家都让孕妇吃鹅蛋。实际上，鹅蛋并不可以除去“胎毒”，这类观点也并不具有一切科学论证。一些被我们误以为的“胎毒”的病症，事实上是宝宝湿疹、新生儿黄疸、婴儿鹅口疮、脂溢性皮炎等。
2、如果是为了更好地去“胎毒”而吃鹅蛋，很有可能不容易有哪些实际效果。但鹅蛋的营养成分也非常高，假如喜欢吃，吃一点也可以。鹅蛋的营养元素丰富多彩，对孕妈和宝宝的营养成分要求也是一个有利填补。除此之外，鹅蛋中的大豆卵磷脂对胎宝宝的脑部发育也是有优势的。
鹅蛋个头很大，一个鹅蛋类似等同于3个鸡蛋，每一次吃三分之一个就可以了。吃得过多，摄取的动能、人体脂肪和胆固也较多，非常容易造成肥胖症或是血脂高，并不利孕妈妈和宝宝的身心健康。与鹅蛋对比，鸡蛋的价格低，口感好，块头适度，也更容易得到，因此，用鸡蛋替代鹅蛋也是一个很好的挑选。
鹅蛋有温补的效果，可以补中益气，它富含蛋白质，卵磷脂，维生素，钙，镁，铁等营养成分，具有较高的营养价值，水煮的话会有很重的蛋腥味，所以在日常使用可以用油煎炸，建议在寒冷的冬天，可以在日常饮食多一味鹅蛋，这样可以抵御外来寒冷气候对人体的侵袭，起到补益身体的作用。