齐鲁网·闪电新闻2月17日讯 良种是畜牧业核心竞争力的重要体现，对畜牧业发展的贡献率超过40%。山东通过加大科研投入，突破关键技术，确保畜禽核心种源自主可控。
在位于济南市长清区的山东奥克斯种业公司种牛站，科研团队正对238头种牛进行性能测评，这是全国规模最大的荷斯坦奶牛种公牛群。国际遗传评估组织最新发布的青年公牛遗传评估结果显示，它们中有30头位列我国国际注册的公牛前100名，遗传质量达到国际先进水平。
山东省农业科学院畜牧兽医研究所研究员李建斌说：“我们再用那个最好的再做种，这样群体平均数就逐渐往前走，群体的平均产奶量就逐渐提高了，它可以影响到成千上万个后代，它的意义是非常大的。”
长期以来，我国奶牛核心种源对外依存度高达70%，每头奶牛平均年产奶量比发达国家低4吨左右，实施奶牛种质创新和遗传改良势在必行。山东省农科院奶牛遗传育种与繁殖创新团队首先瞄准的是利用生物育种技术破解奶牛的遗传基因密码。
山东省农业科学院畜牧兽医研究所党委副书记、所长说黄金明介绍：“我手里这款是芯片，是一款育种芯片，它有强大的功能，可以检测奶牛有没有遗传缺陷和致死基因。接近100种的遗传缺陷和致死基因，实现一次检测，如果牛有问题，我可以把它淘汰掉。”
以前，这样的技术一直被国外垄断，不仅存在着信息风险，成本还很高。团队分析了世界五大洲的182个牛品种，搜集近万头牛的芯片数据，最终研发成功，实现比国外可检项目还要多出70多种，目前在全国规模牧场推广。
山东视界牧业有限公司牧场场长高立国说：“帮助我们选择性状最好的牛进行定向繁育，从而加速我们优秀奶牛的遗传改良和扩繁的速度，我们的奶牛每胎次产奶量平均提高500公斤以上，利用基因选择的技术还能挑选出含有A2蛋白的奶源，生产出A2高端牛奶。”
团队在长期的攻关中又发现，实现种质培育，除了测定、选择等手段，还要具有改变和创造基因的能力。就拿喝牛奶来说，因为牛奶中含有的β乳球蛋白基因，全球约有3%的人群喝牛奶会过敏。
山东省农业科学院畜牧兽医研究所党委副书记、所长黄金明说：“通过基因编辑的手段把这个过敏基因去掉，类似剪刀一样把它去掉，然后再移植，通过体细胞克隆技术，获得克隆胚胎，再找一个受体牛移植，涉及的技术非常多。”
经过反复实验，团队创制出国际首例无BLG过敏原奶牛，运用基因编辑等技术，他们还创制出高繁力奶牛、高原低氧奶牛等新种质。而获得这些成果，团队用了20多年，在推向市场时也是一波三折。
山东省农业科学院畜牧兽医研究所副研究员肖遥说：“世代间隔的时间太长了，牛还是单胎动物，一个世代大概3-5年，会造成生产成本的提高 ，到底能产生多少效益，养殖场户暂时看不到这些东西，还不认可这些东西。”
克服畜牧种质繁育研发周期长、投入大、见效慢的制约，山东建立产学研协同、育繁推一体的畜禽种业发展体系，在国家启动的首批畜禽良种联合攻关计划中，奶牛种质自主创新联合攻关项目就由山东团队牵头开展。
中国农业大学动物遗传育种系主任、全国奶牛遗传改良计划专家委员会副主任孙东晓说：“山东对奶牛育种的政策扶持，资金投入力度很大，全国乳用公牛的遗传评估结果，山东公牛的遗传评估结果排在前列，育种各方面走在全国的前列。”
目前，山东畜禽良种覆盖率达到94%，畜禽种业年产值超过400亿元，近年共培育出畜禽新品种或配套系10多个，核心种源国外引种费持续降低的同时，奶牛单产奶量等指标不断提升。根据计划，山东力争再通过15年的努力，在生猪、奶牛、蛋鸡等10个畜种方面，自主培育一批具有较强竞争力的突破性品种，确保畜禽核心种源自主可控。