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农业部统计截至2月22日，内蒙古/河北等10个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.60元/公斤，环比跌0.6%，同比下跌10.7%。
02大宗乳品现货报盘各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨）
以上价格均为实价报盘03
特殊处理报价04同期国外期货报盘05汇率人民币对美/欧元汇率走势：美元降息时间不断推迟支撑美元价格，而欧元区疲弱的经济表现将使得宽松时间点提前。
06国内市场重要信息1. 中国经济相关数据：2月份，制造业采购经理指数（PMI）为49.1%，比上月下降0.1个百分点。从企业规模看，大型企业PMI为50.4%，与上月持平，高于临界点；中型企业PMI为49.1%，比上月上升0.2个百分点，低于临界点；小型企业PMI为46.4%，比上月下降0.8个百分点，低于临界点。生产指数、新订单指数、原材料库存指数、从业人员指数和供应商配送时间指数均低于临界点。；2月份，非制造业商务活动指数为51.4%，比上月上升0.7个百分点，高于临界点，表明非制造业扩张步伐继续加快；考虑到春节假日对制造业的抑制和对非制造业的促进，环比上述波动可以理解，不过相比去年2月的降幅较猛。
2. 美国：作为美联储“三把手”、纽约联储主席的威廉姆斯(35.94, 0.68, 1.93%)最新表示，他认为官员们没有必要进一步收紧政策，并重申他预计美联储将在今年晚些时候降息。
3. 巴以/俄乌：两条战线均处于僵持，但欧洲战场俄方总体占优，中东方面则是以色列持续攻击为主。
4. 国内生奶：整体产区喷粉厂日夜不停加工2月，预计整体国产粉产量不会低于去年；乳业副龙头转向喷脱脂奶粉。
5. 新西兰主要厂家/产地动态：据称新西兰线下乳脂已经需要加价500美元以上才能洽谈。
6. 国际行业/产地动态：国内茶饮需求爆棚，代工的国际食品大厂继续大量询价3-4季度无水奶油需求。
7. 本周GDTPulse结果：全脂奶粉和脱脂奶粉均下挫较多。
8. 欧美乳品期货表现：乳脂强劲回升，尤其美国市场继续朝新高迈进。
9. 原油：原油近期稳步向上，布油略强。
10. 棕榈油：马来西亚、中国的棕榈油库存从前期的同期高位水平快速回落到同期的中间至中高水平，印尼棕榈油库存维持低位水平，因此棕榈油表现坚挺。
11. 白糖：雷亚尔兑美元汇率周四跌至三周低点，鼓励了巴西食糖生产商的出口抛售，导致糖价大跌，但印度产量减少预计对糖价有一定支撑。
12. 国内主要饲料用粮价：全国玉米平均价格2.60元/公斤，周环比持平，同比下跌13.9%；主产区价格2.33元/公斤，环比下跌0.4%；主销区2.76元/公 斤，与上周比跌0.4%；豆粕均价3.89元/公斤，周环比跌0.5%，同比下跌20.3%；国内小麦价格继续上涨，幅度0.5-2.0分/斤，价格范围在1.36-1.435元/斤，均价1.403元/斤;2月28日国内小麦价格继续下跌，幅度0.5-1.5分/斤，价格范围在1.38-1.44元/斤，均价1.414元/斤。
07乳业在线市场洞察全脂奶粉：全脂奶粉价格持续下行，跌势未止。脱脂奶粉：脱脂奶粉随小拍下落，虽然国际贸易商强力撑盘高价喊市，但效果不佳。
黄油：黄油方面，餐饮品牌下调价格后，整体市场降温，价格围绕1400元每箱附近波动。
奶酪：奶酪走势迥异，奶油芝士市场紧张，需求凶猛；马苏车达走势平稳，继续围绕价格中枢波动。
乳糖和低蛋白乳清：由于美盘涨势汹汹，乳糖试探性上调价格；低蛋白乳清随着国内养殖业节后低迷而陷于平淡。
浓缩蛋白类各品种：WPC系列产品有价无市，MPC跌势渐停，RC稳步上行，酪钠止步不前。
淡奶油：淡奶油市场总体由于稀奶油的泛滥而出货不畅，加上节后消费回落，整体压力较大。
UHT奶：常温奶继续在低价附近徘徊，而用于茶饮的鲜奶类产品畅销，尤其是霸王茶姬鲜奶茶的走红，带动了咖饮鲜奶三强的冲刺上行。
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