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农业部统计截至2月29日，内蒙古/河北等10个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.58元/公斤，环比跌0.6%，同比下跌10.9%。
02大宗乳品现货报盘各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：（元/吨）
以上价格均为实价报盘03
特殊处理报价04同期国外期货报盘05汇率人民币对美/欧元汇率走势：美联储继续不给出明确降息事件，美元窄幅运行；而欧央行也推迟降息预期，导致欧元走强。
06国内市场重要信息1. 中国经济相关数据：今年前2个月，我国货物贸易进出口规模创历史同期新高，外贸实现良好开局。海关总署公布的数据显示，今年前2个月，我国货物贸易进出口总值6.61万亿元，同比增长8.7%；其中，出口3.75万亿元，增长10.3%；进口2.86万亿元，增长6.7%。
2.美国：美国截至3月2日当周初请失业金人数为21.7万，略高于预期的21.5万和前值21.5万，仍处于历史低位。由于就业表现良好，支持联储继续推迟降息时间。
3.巴以/俄乌：胡塞继续成为中东战争主角，持续欧美商船被袭击沉没导致油价居高部下；俄方攻势暂歇，政治舆论为主，乌方继续向欧美邀请军购。
4.国内生奶：国内奶价保持低位，平均奶价屡破新低。
5.新西兰主要厂家/产地动态：据传产季末主要厂家有数万吨全脂奶粉待售，且黄油也有部分增量，无水奶油供应将较预期减少。
6.国际行业/产地动态：国际市场对中国大量出口奶粉传闻较为惊恐，打压各大市场奶粉期货价格。
7.本周GDT结果：无水奶油继续表现强悍，而黄油和脱脂成为拖累行情主力，全脂总体低于预期。
8.欧美乳品期货表现：新西兰奶粉期货持续大跌，欧美总体也以回调为主。
9.原油：中东酣战，继续支撑油价。
10.棕榈油：主要产出国马来减产消息继续拉动棕榈油创一年多以来新高。
11.白糖：巴西继续提高出口数量，国内产量也有望提升，糖价持续低位运行。
12.国内主要饲料用粮价：全国玉米平均价格2.60元/公斤，周环比持平，同比下跌13.3%；主产区价格2.35元/公斤，环比上涨0.9%；主销区2.76元/公 斤，与上周比持平；豆粕均价3.83元/公斤，周环比跌1.5%，同比下跌20%；国内小麦价格继续上涨，幅度0.5-2.0分/斤，价格范围在1.36-1.435元/斤，均价1.403元/斤;3月6日国内小麦价格继续下跌，幅度0.3-1.0分/斤，价格范围在1.38-1.44元/斤，均价1.404元/斤。
07乳业在线市场洞察全脂奶粉：全脂奶粉价格逐步走低，本周拍后跌破27000以后，迅速接近26000关口。脱脂奶粉：脱脂奶粉稍涨后，市场难以支撑，总体23000以下运行，而国产脱脂奶粉也在悄悄涌入市场。
黄油：黄油方面，餐饮品牌再次下调价格跌破1300元关口，但依旧限量；工业品牌跟随；国产黄油踊跃报价，成交较频繁。
奶酪：奶油芝士继续小牛市，需求活跃；马苏块市场询盘增多；车达继续平静如常。
乳糖和低蛋白乳清：乳糖价格内外坚挺，多家企业入市询价；低蛋白乳清由于白俄近期付汇被阻出口困难传闻导致价格走强。
浓缩蛋白类各品种：WPC系列产品居于高位，MPC库存减少；RC价格走稳；酪钠国产货价格将造成冲击。
淡奶油：淡奶油市场走低，节后低迷的需求成为主要因素。
UHT奶：常温奶河北区域继续成为主力供货力量，国内常温奶价格洼地。
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