伊利乳业成立于1993年6月,前身可以追溯到1956年的“呼和浩特回民区成立养牛合作小组”,经过数十年的发展,已成为中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业之一。
其中金领冠是伊利乳业主打的一个系列,而金领冠珍护则是伊利乳业旗下重要的奶粉大单品,但是大家可能不知道,伊利金领冠普通版有小珍护之称,性价比超级高。
今天奶粉速递就带大家一起分析测评下伊利金领冠基础款和金领冠珍护,看看两款奶粉有什么区别,看完之后相信大家就知道怎么选择。
生产企业
金领冠基础款生产企业是内蒙古金海伊利乳业有限责任公司,金领冠珍护系列生产企业是天津伊利乳业有限责任公司。
伊利是目前国内较大的乳企集团,奶粉的产地也有很多个,在北京、内蒙古呼和浩特、安徽合肥、湖北武汉、江苏苏州、佛山、沈阳等地方都建有工厂,这点大家可以不用纠结。
不过悄悄的告诉大家,伊利奶粉虽然有很多生产基地,比较有名的应该是内蒙古内蒙古金海生产基地,因为那里的奶源非常丰富,因此为伊利奶粉质量奠定了坚定基础。
奶源原料
金领冠基础系列和珍护系列奶源都来自北纬45度的金领冠专属牧场,目前伊利在国内牧场的三大黄金奶源地包括呼伦贝尔、新疆天山、锡林郭勒,都是较优质的奶源地带,不过具体的奶源生产地需要扫码罐底进行追溯。
奶基原料方面,金领冠基础系列和珍护系列基本一致,第一原料为生牛乳,1段的新鲜度都不错,但2段以后都添加了脱脂奶粉,降低了奶粉的新鲜度,还会增加奶粉受污染的几率;
另外还需要注意的一点是,金领冠珍护系列添加了无水奶油,无水奶油是从牛乳提取,添加后丰富了脂肪酸的种类,如果添加量够的话还可以起到降低便秘几率的作用,但对初生婴儿来说,牛乳脂肪相对没那么好吸收。
营养配方
两者的基础配方基本无差异,可以满足宝宝正常生长发育,我们就不多说了,主要来看看6项常规强化配方和特色强化配方两个方面。
常规强化配方方面,两款奶粉1-3段添加都比较齐全,添加量也基本一致,4段都缺少核苷酸,另外还需要注意的是,珍护4段锌、 维生素C、维生素E含量都不符合国标;
大家最关心的DHA添加量方面,基础款和珍护系列也一致,1段的添加量刚刚达到市面平均水平,2段3段添加量都较低;
中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%,在这个范围内的DHA添加量有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育。
益生元方面,两款奶粉都是低聚半乳糖+低聚果糖组合,不过添加最也只有1段做的不错,2段3段添加量都一般;
特色强化配方是两款奶粉的最大区别,珍护系列添加了OPO结构脂、α+β专利蛋白、益生菌、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸,基础款添加了OPO结构脂、 益生菌、α+β专利蛋白,两者最主要的区别就是MFGM乳脂球膜和乳源唾液酸 。
不过伊利珍护特色配方中强调添加了乳脂球膜和乳源唾液酸,但是其营养成分表和配料表中并没有体现,看其官网的宣传图片得知,乳脂球膜和乳源唾液酸来自原料中的乳清蛋白粉。
那么问题来了,市面上大部分奶粉基本都会添加乳清蛋白粉,金领冠的基础系列也有添加,那是不是这些奶粉也含有乳脂球膜和乳源唾液酸呢?
另外,OPO添加量方面,珍护做的要比基础款好一些,基础款各阶段OPO添加量在3-4.4g/100g之间,珍护各阶段OPO添加量在5.9-6.9g/100g之间。OPO有助于防便秘,大便顺畅,还具有优化钙、脂肪酸吸收,增强骨骼发育的作用。
价格方面
奶粉速递参考了下国际妈咪APP的价格,金领冠基础系列130-150/900g,珍护系列280-320/900/900g。
本期总结
以上就是伊利金领冠基础款和珍护系列的测评,两款奶粉在奶源、原料、基础配方、常规强化配方方面可以说基本一致,最大的区别就是特色强化配方方面,珍护可以说是基础款的升级版。
但是上面我们也说到,珍护就比基础款多了两个来路不明的MFGM乳脂球膜以及乳源唾液酸,价格却高了2倍还要多,而且说实话,一岁以后这些添加作用真的不大,所以奶粉速递建议,一岁以后,完全可以选择性价比更高的金领冠基础款。
写在最后
现在的婴儿奶粉品牌注册多种配方,定位不同的领域,找到不同的卖点,全面覆盖母婴用户的需求,这是乳企品牌增加销售额、市场占有率的常规手段。
而且国内妈妈很多认为“一分价钱一分货”贵的奶粉质量必定更好,更安全,很多乳企也认准了用户“只买贵的”这种心理,纷纷推出各种高端系列、超高端系列,
但其实这些有意无意的强化添加,大多只是营销噱头,不要指望宝宝吃一款奶粉就能更聪明,就能考上清华北大,婴儿奶粉只是孩子的粮食,作用就是满足婴儿的成长发育,而非其他附加属性。