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月光白茶如此多的功效!那如何冲泡月光白更好喝又养生呢?
备具:准备好茶具及其月光白茶7克;
温杯洁具:注水涤具,还可闻杯底香;
投茶:置入7克(口味重者可加量)月光白茶到白瓷盖碗中;
润茶:润茶也是洗茶,即洗涤干茶表面杂质,还可以做醒茶用!
冲涤浸润:若是散白茶可即冲即出;若是饼茶,则可洗茶时间延长些,再出汤;一般来说可以冲泡8-10泡,前三泡出汤时间为15s,第4、5泡出汤时间为25s,第6、7泡出汤时间为30s,后续可以增加到35s即可。
分茶:将茶汤倒入公道杯中,后再均分;
品茗:开始品尝茶汤。
真假月光白辨别
从市场上流通的“月光白”茶品来看,目前主要有两种月光白:第一、属于白茶类的“月光白”,这类算是最为正宗的云白茶品;第二、属于“普洱茶”类的“月光白”,这类茶品属于概念混淆不清的茶品,其制作方式多是采用“白茶”品种的茶鲜作为原料,按照普洱茶特殊加工工艺制成,这类茶品可以归为非正品“月光白”。
作为茶叶商家或品牌茶企,倘若连茶类的概念都不能弄清楚,又该如何熟稔地把握茶叶在深度加工过程中的各种生产制程,又该如何严格把握茶叶在生产过程中食品安全准则。
以上为说茶网编辑部第16期微享会的探讨成果,行文中或有论证不足或有争议之处,烦请茶友们提出与指导。针对以上行文,说茶网微享会栏目组保有最终解释权。(本文系说茶网原创文章;作者:风浔)
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