史上最严！婴幼儿配方奶粉启用“新国标”

（央视财经《正点财经》）经过两年的过渡期后，婴幼儿配方奶粉“新国标”22日正式实施。对比奶粉旧国标，这份被称为“史上最严”的婴幼儿配方奶粉标准，提出了更高的要求。

婴幼儿配方奶粉的“新国标”中，最显著的一个变化是，新国标奶粉将之前的6-12月龄婴儿和1岁以上幼儿段共用的奶粉配方标准，拆分为两个独立的标准，从而与国际食品法典委员会标准修订趋势一致。

对奶粉中的宏量营养素含量和质量，“新国标”也做出了更为明确的规定。一是调整了较大婴儿配方食品中碳水化合物的含量要求，与婴儿配方食品要求一致。二是增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求，明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中的添加。三是调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质含量的要求。针对6-12月龄的婴幼儿，新增了“乳清蛋白含量≥40%（乳基）”的新要求。

南京医科大学公共卫生学院教授 汪之顼：因为在婴幼儿时期，过多摄入蛋白质会增加肥胖的风险，所以蛋白质缺了不行，但是过多也不行。随着配方粉的蛋白质质量在不断提高，我们有必要把蛋白质当中的含量适当下降。

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（编辑 王一帆）