作为宝宝重要的营养来源，在给宝宝挑选奶粉的时候，很多宝妈都更加关注奶粉是否好吸收。比如，前一段时间在宝妈圈大火的水解奶粉，便因为分子小，好吸收的优势，受到了很多宝妈的青睐。其实，水解奶粉虽好，但并不是适合所有宝宝。
事实上，水解奶粉属于特殊医学用途婴儿配方食品，它通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子蛋白变成短肽及氨基酸结构。根据水解程度不同，水解奶粉又分为乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方和氨基酸代谢障碍配方等。其中，乳蛋白部分水解配方主要应用于功能性胃肠病婴儿的膳食管理，以及非母乳喂养的乳蛋白过敏高风险婴儿的初步干预喂养。由此可见，水解奶粉的主要受众是有功能性胃肠病或乳蛋白过敏的宝宝。
长期喝水解奶粉会对健康宝宝的身体产生什么样的影响呢？
首先，会影响正常的消化吸收。因为水解蛋白使用的是工艺化的酶，和人体自身产生的酶是有区别的，会降低宝宝的消化和吸收功能。
然后，会影响肠道功能的发育。健康宝宝的肠道原本有消化完整蛋白的能力，食用水解奶粉会使肠道功能得不到锻炼，长此以往用进废退，导致肠道消化功能减退。
最后，会影响免疫功能。宝宝的免疫系统无法对水解奶粉中的小分子产生有效的免疫应答，长期食用将影响宝宝自身免疫系统的建立。
由于水解奶粉会对宝宝产生上述诸多影响，因此，即使是有功能性胃肠病或对乳蛋白过敏的宝宝，也不建议长期食用水解奶粉，应该在症状缓解后逐步转换回完整蛋白奶粉。而对于健康宝宝适不适合吃水解奶粉的问题，中国营养学会婴幼儿营养与喂养指导专家工作组在2022年6月发布的《婴幼儿配方乳粉科学选购专家建议》中更是给出了明确的科学喂养建议：对于没有功能性胃肠病或乳蛋白过敏的正常婴儿，接受完整蛋白更有利于促进消化酶的分泌以及消化系统的进一步发育和成熟，建议家长根据婴儿月龄选择适合的普通婴儿配方乳粉，不建议选择特殊医学用途婴儿配方食品。
给宝宝选奶粉，适合宝宝的才是最好的。水解奶粉更适合有功能性胃肠病或乳蛋白过敏的宝宝食用，如果宝宝身体健康，建议直接选择普通配方奶粉，如伊利金领冠、爱他美等都是非常优秀的奶粉品牌。