当妈妈母乳不够,给宝宝喝配方奶粉,没想到宝宝竟然过敏了,医生说要给宝宝选择水解奶粉。那么,水解奶粉是什么呢?在这里小编就细细说来,带大家看看水解奶粉的真面目。
水解蛋白就是经过水解工艺加工的蛋白,把完整的大分子蛋白进行切割,变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。根据水解程度的不同,可以将水解蛋白奶粉分为两类:适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉以及氨基酸配方奶粉。
适度水解蛋白奶粉,是对牛奶蛋白进行适度的水解,利用生物技术切断多肽,使之成为小肽段,减少了具有抗原活性物质的量,从而降低蛋白的抗原性。目前认为部分水解蛋白配方仅可作为牛奶蛋白过敏的预防配方,而不可作为治疗配方进行营养管理。
深度水解蛋白奶粉,通过将牛奶蛋白进行水解工艺加工,把完整的牛奶蛋白大分子切割成小分子的短肽或氨基酸,从而显著降低抗原性,避免发生免疫系统抑制,减轻患儿肠道负担,改善过敏症状。但是深度水解蛋白配方奶粉需在医生诊断宝宝为牛奶蛋白过敏后,才能根据医嘱食用。
氨基酸配方,不含肽段、完全由游离氨基酸按⼀定配比制成,故不具有免疫原性。属于无敏配方,适合严重牛奶蛋白过敏或不能耐受深度⽔解蛋白配方的宝宝。划重点:这种配方也是牛奶蛋白过敏诊断后的治疗配方,遵医嘱食用哦。
看到这里,我相信大家已经达成了一个共识:水解蛋白配方奶粉是针对 “牛奶蛋白过敏”的宝宝研发的,尤其是深度水解配方奶粉是在宝宝已经确诊了牛奶蛋白过敏,医生开出了处方才能食用,是治疗性的配方,并不是说我们一时兴起,就能随便给宝宝转奶的。
此外,所谓的水解蛋白在我们的母乳中并不存在!所以水解蛋白奶粉不是贴合母乳的选择,也不是宝宝天然适合的,这种特殊工艺的奶粉是不适合健康宝宝的,完整蛋白奶粉才是优选。即使牛奶蛋白过敏宝宝,在喝水解奶粉一段时间,过敏症状好转后也要转回完整蛋白奶粉,保证宝宝的营养。
总之,水解奶粉只是牛奶蛋白过敏宝宝的“无奈”之选,健康宝宝根本没有必要喝水解奶粉!