原标题:氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别?一文为大家解析
想必敏宝爸妈们肯定都知道适合敏宝食用的低敏配方粉包括氨基酸配方粉和深度水解配方粉,那么,氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别?在宝宝确诊牛奶蛋白过敏后,应该为敏宝首选哪种配方呢?此文将为宝妈们解析区分,让敏宝远离过敏,健康成长。
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了解氨基酸配方粉和深度水解配方粉有什么区别
相关科学依据表明,牛奶蛋白过敏是婴儿最常见的食物过敏之一,在喂养患儿时回避牛奶蛋白是牛奶蛋白过敏患儿的最佳治疗方法1 。同时,对于牛奶蛋白过敏的配方粉选择应进行分级管理2。
深度水解配方粉是将牛奶蛋白通过等特殊工艺使其变成短肽和氨基酸,可以大大降低致敏性,绝大多数的牛奶蛋白过敏的宝宝都可以耐受深度水解配方;氨基酸配方粉则氨基酸配方粉中不含肽段,由单体氨基酸代替蛋白质,适用于重度牛奶蛋白过敏,或使用深度水解配方无效的敏宝,由于完全不含过敏原,治疗有效率高达99%。两者将过敏原去除或不含过敏原,更适用于食物过敏婴儿3。
针对敏宝过敏程度,对症下药选择合适的配方粉
由此可见,对于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝,应该选择含纯化乳糖且深度水解,以及成分里含有钙、铁、锌、维生素等的配方粉,不仅缓解过敏反应还可以提供敏宝所需多种营养素。
比如雀巢肽敏舒就特地添加了50%的纯化乳糖,搭配深度水解乳清蛋白,让宝妈们不用担心敏宝的消化吸收问题。
但对于轻中度牛奶蛋白过敏并且伴有腹泻的宝宝,则更适合无乳糖、蔗糖的深度水解配方粉,因为乳糖、蔗糖会增加宝宝肠胃负担。如果成分里MCT、核苷酸等易消化、易吸收成分就更合适不过了,能够帮助改善敏宝的胃肠屏障功能;以及建议成分增加宝宝成长不可或缺的钙、铁、锌、维生素等营养物质。
例如雀巢蔼儿舒就未添加乳糖、蔗糖,里面还添加的MCT、核苷酸及丰富的氨基酸成分,对腹泻的敏宝更友好。
对于重度牛奶蛋白过敏的宝宝,应该选择氨基酸配方粉。100%的游离氨基酸,没有过敏源,可以有效缓解过敏症。此外氨基酸配方粉添加OPO及MCT(中链甘油三酯)等成分,能促进脂肪和钙吸收、减少宝宝大便干结情况,同时搭配DHA/ARA等成分能促进大脑和视力发育,促进宝宝机能均衡发展。另外建议宝宝适当补充钙、锌、铁,维生素等多种营养物质,可以为宝宝们提供每日的能量所需,支持过敏宝宝的生长发育。
雀巢恩敏舒就含有100%的游离氨基酸,没有致敏性,其中添加的OPO+MCT,以及DHA/ARA,也更适合重度牛奶蛋白过敏的宝宝,此外成分还有钙、锌、铁,维生素等多种营养物质。
想必通过这篇文章,敏宝爸妈对氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别会有更为全面的认识,也能更加明确如何给敏宝选择更适合的配方粉。
参考文献:
中华医学会儿科学会分会免疫学组,等. 中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议. 2013;51(3):183-6.
An update to the Milk Allergy in Primary Care guideline. 2019
食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则.http://www.nhc.gov.cn/sps/s3594/201201/ab61da2cdf5e466e848ec4547a579bed.shtml返回搜狐,查看更多
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