原标题：HiPP喜宝掌门：坚守有机，不怕嘲笑！首款新国标有机奶粉要来了！
我的祖父在近70年前就开始了有机农耕，当时没有人对此有兴趣，但他坚信这是对产品和环境最好的方式；后来我的父亲在拓宽有机食品品类时还遇到很大的阻力，甚至受到竞争对手的嘲笑；我也曾遇到许多困难，但最终我们都战胜了这些障碍并坚持至今，获得市场认可”。
去年11月随同德国总理舒尔茨访华的唯一婴幼食品企业——HiPP德国喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp先生（下称“喜宝先生”）近日再次来华，以家族名誉保障产品品质的喜宝先生接受采访时表示：我们选择有机，这是我们理念的一部分，我们追求的并不是利润最大化，尽管生产成本更高，但这对世界有好处。
这次，喜宝先生来华，还给中国消费者带来了一份大礼：于今年5月份拿到新国标注册的德国本土产喜宝婴幼儿奶粉系列即将上市，这其中就包括在中国首次推出的有机奶粉“喜宝优启”， HiPP德国喜宝与中国农垦上海公司携手，共同开拓中国婴幼儿有机食品市场。
喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp
1、
坚守有机，虽很难但战胜障碍终获认可
HiPP德国喜宝始于1899年，经历Hipp家族4代人的传承，至今仍是家族企业。坚守着家族的匠心与信念，Hipp家族第四代继承人喜宝先生以家族名誉保障产品品质。
早在1956年，HiPP德国喜宝开始倡导并投身有机农业至今。近70年的始终坚守，这个过程很是艰难。
“我们一直面临着有机食品成本更高这一难处，所以我们不断展示有机生产的包容性、可持续性、健康性和公平性。我们还将生产和市场需求联系起来，激励传统行业改变其模式”，作为最早推动有机农耕的品牌之一，喜宝品牌数十年来始终坚守“有机”，喜宝先生坦诚，“在此过程中，我的父亲受到竞争对手的嘲笑，他在拓宽有机食品品类时还遇到很大的阻力；我也曾遇到许多困难。但最终我们都战胜了这些障碍并坚持至今，获得市场的认可”。
其实，任何一家企业通过盈利实现增长从而变得更好这是基本规律，但是喜宝先生认为，“喜宝深信不疑地选择有机，我们不应当只关注商业利益，我们追求的并不是利润最大化，而应当相应地担起对未来发展的责任，为我们的子孙后代的成长构建良好的环境”。
也正因如此，喜宝的有机与其他有机也是不尽相同，喜宝的有机理念则是“比有机更有机”。喜宝先生颇为自豪地表示：至今我们自有的有机标准仍然比欧洲的有机标准更为严格；在常见的有机理念和措施之上，我们做出了更多的努力，如超过欧盟有机标准的更严格的农场筛选和检测等。
在喜宝先生看来，喜宝的有机标准，还体现在于农场主之间有一个非常重要的课题，那就是生物多样性。
“我们现在每天都会永远失去180个物种，大约有100万个物种在未来的20到30年内面临永久消失的危险。因此，我们必须非常重视对物种所需要的环境的保护”，喜宝先生介绍，在我们与农场主签订合同时，我们会告诉他们如何在农场中创造树篱、树林、湿地等环境，以维持适宜的生存环境，从而保护物种并改善种群数量。
2、
不断创新，不求回报却赢得诸多“第一”
“全球零售额第一有机婴幼儿食品品牌”、“欧洲零售额第一有机婴幼儿配方奶粉品牌”、“德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌”，诸多“第一”的标签，彰显着HiPP喜宝这个德国百年婴幼儿营养品牌的实力*。
能够取得这样的成绩，喜宝先生认为，“我们并非因为追求回报而成为了‘全球零售额第一的有机婴幼儿食品品牌’，我们是对于品质的追求和对下一代的关怀得到了消费者的信任和认可，因此而获得如今的成绩。”
喜宝先生表示，“为下一代保持宜居且有爱的环境”是我们持久不变的愿景。从1899年到现在，我们仍然坚持不仅要为宝宝提供更好的营养，也要为他们创造更好的环境。为此，我们一直在倡导有机和可持续发展理念。
也正因如此，从原料到成品，HiPP德国喜宝有着许多创新。譬如其持续更新的有机种植方法，在喜宝的有机农场，有个堆肥项目，旨在培养腐殖质，从而提升土壤的肥力和健康度。“在有机农业中，我们更注重滋养土壤。健康的土壤会养育出健康的植物，进而保障人类和动物的健康”，喜宝先生很自豪地表示，这个项目非常成功，我们已经将相关的方法和经验分享给合作伙伴，以便他们也能进行相同的改进。
值得注意的是，除了采用更先进的工艺和高度自动化的操作外，喜宝在欧盟的工厂已经实现气候中和生产，从生产的最初阶段就注重节约能源和减少排放。不过喜宝先生认为仅仅自身碳中和还不够，因为这并非全球都实现了碳中和，于是喜宝又设定了“再额外抵消10%碳排放”的目标，计划今年年底实现婴幼儿配方奶粉的气候正效益生产，到2025年所有产品实现正效益生产。
与此同时，HiPP德国喜宝还不断提升包装环保性和可回收率。目前其洗护类产品不使用微塑料，有机米粉的外包装100%可回收，玻璃罐装果泥包装的可回收率达到97%，每年可节约3000吨玻璃和77吨马口铁。喜宝先生表示，到2025年，希望包括塑料包装在内的所有包装材料都实现90%以上的可回收率。
在产品创新上，喜宝也是不遗余力，其以婴幼儿营养需求研究为研发基础，融入前沿科学研究成果，不断进行临床研究，以探索更科学、能更好地支持宝宝营养所需的婴幼儿奶粉配方。
3、
新国标有机奶粉将上市，确定中国市场新目标
几十年如一日恪守一个有机信念，如今，要成为中国有机婴幼儿奶粉市场的第一，也成为喜宝的一个新目标。
“我们正在努力实现这一目标”，此次来华，喜宝先生也同时宣布，“我们下半年即将上市的喜宝优启有机婴幼儿奶粉，就是我们为此踏出的第一步，它是为中国宝宝专门定制的产品。这是我们在中国推出的首款有机奶粉，我们希望以后能够引入更多有机婴幼儿食品，向成为中国第一有机婴幼儿食品品牌这一目标迈进。”
喜宝于2011年正式进入中国，产品除了婴幼儿、儿童奶粉外，还有备受消费者喜欢的米粉、果泥等。
此前，喜宝有机奶粉只是通过跨境购方式进入中国。此次喜宝优启有机系列、喜宝培心两个系列产品于今年5月份通过了新国标注册，至此，HiPP德国喜宝在中国也有了从奶粉到辅食的全面有机婴幼儿食品产品线。
这对于HiPP德国喜宝来说，可谓是重要的里程碑，这不仅显示了喜宝品牌强大的综合实力，给予渠道极大的信心，也是品牌在中国市场布局的重要一步。
胡说有理还注意到，喜宝此次通过新国标注册的两个系列产品，均为喜宝自有的气候中和工厂生产，精选欧洲天然有机奶源及经典荷斯坦奶牛，牛群低密度户外自由放牧，专为中国宝宝定制的精研科学配方，从一颗草种到每一罐，按全链路有机标准严格管控，全程高达500道质量管控，比欧盟有机标准更严格。
实际上，目前随着出生率大幅下滑，婴幼儿奶粉市场整体下滑，但是有机奶粉等细分品类仍然稳定增长。“在婴幼儿食品市场，有机食品大约占到10%，未来还有很大的增长空间。在超市里，目前只有一部分货架是有机产品。但我们能看到这个领域一直在增长，消费者的兴趣也在增加”，对于中国市场的潜力，喜宝先生充满信心，他表示，随着中国消费者对于绿色、有机食品以及可持续的生活方式的接受度越来越高，作为欧洲婴幼儿食品品牌中品质与安全的代表之一，HiPP德国喜宝也希望能进一步深耕中国市场、深化本土化布局。
4、
央企成为独家进口商，支持喜宝快速进入渠道
此行，喜宝先生还与喜宝深耕中国的另一个重要合作伙伴——中国农垦上海公司举行了正式的签约仪式。实际上，双方2020年就已经展开合作，并于去年正式建立了5年战略合作，中国农垦上海公司独家进口与分销喜宝在华产品。
▲左：中国农垦上海公司党委书记、董事长赵庆永；右：喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp
“母婴是我们中国农垦上海公司的主业之一，未来我们要把母婴产品集群丰富和丰满起来。有机是我们的重要板块之一，HiPP德国喜宝也是享誉全球的百年家族企业之一，正好契合我们对代理品牌的定位和需求，所以应该说我们和德国喜宝是一拍即合”，中国农垦上海公司党委书记、董事长赵庆永接受采访时表示，为了把母婴产品集群丰富和丰满起来，不论是从品牌宣传，还是从整个公司内部的政策支持，还是团队配备来说，我们都会往这方面有意识的倾斜。另外，在线上线下渠道方面都会给喜宝更加多元的支持，借助原有成熟的渠道，让喜宝产品迅速的在渠道中铺开，触达更多的消费者。
当然，奶粉市场是个存量市场，过去20年的高速成长已经是过去式，零售渠道也是面临前所未有的挑战，“过去三年关店率接近50%，但是接下来我们也看到更多希望”，赵庆永董事长则认为，首先是有好产品，其次是经营者需要更有耐心去培育市场，第三就是和渠道一起共赢，把握节奏，给到渠道更放心、更新鲜的产品，在生态链里共赢。
赵庆永董事长还强调，作为央企，中国农垦上海公司选择有机产品，也是对国家政策及“绿水青山”理念更多的支持，喜宝有机产品的发展也是对中国农垦上海公司环保理念的宣传，公司的发展也必然会带动喜宝的发展。
*全球零售额第一有机婴幼儿食品品牌：欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2021年零售额计算
欧洲零售额第一有机婴幼儿配方奶粉品牌：欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2021年零售额计算
德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌：尼尔森市场追踪，婴幼儿营养数据库，市场销售占有率，2021返回搜狐，查看更多
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