蒙牛交出成绩单。
8月25日晚间，蒙牛乳业发布2021年中期财报。今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%，利润达29.5亿元，同比增长143.2%。期内毛利上升至人民币175.5亿元，受原料鲜奶价格同比上升的影响，毛利率则较去年同期下降0.8个百分点至38.2%。
具体到各个业务板块：
液态奶业务收入同比增长21.1%至人民币394.481亿元（二零二零年：：325.653亿元）。常温液态奶、低温酸奶、乳酸菌饮料、鲜奶业务积极推进产品创新、品牌升级、渠道精耕。
奶粉业务雅士利聚焦瑞哺恩婴配粉品牌、悠瑞成人粉品牌，及贝拉米聚焦“真实有机”品牌定位，深耕细分市场、拓宽销售渠道，推动奶粉业务收入同比上升11.6%，达到人民币25.473亿元。
冰淇淋业务期内收入同比提升34.8%至人民币30.039亿元（二零二零年：22.292亿元）。为加速拓展东南亚市场，集团于3月底收购东南亚冰淇淋领先品牌艾雪。
以奶酪为主的其他业务收入同比急增98.2%。奶酪零售与餐饮渠道双翼齐飞，保持市场领先。
重点来看奶粉业务
蒙牛在财报中分析大环境及行业潜力机会提到，2021年3月18日，国家卫健委发布了《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)、《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB10767-2021)三个标准，在原料选购、供应链、生产工艺、研发和生产稳定性能等方面的要求均有所提高，亦促进了行业升级，推动产品质量提升。
中共中央政治局在2021年5月31日审议通过《关于优化生育政策促进人口长期均衡发展的决定》，实施一对夫妻可以生育三个子女政策及配套支持措施。三胎政策放开后，对于婴幼儿配方奶粉销量将会再一次产生提振作用，行业结构持续优化。
成人奶粉方面，最新人口普查数据显示，中国人口老龄化趋势持续，加上中国居民生活水平和健康意识提高，中老年奶粉市场潜力庞大，而产品从简单的营养补充向配方化、功能化靠拢的战略升级，将是成人奶粉的发展趋势
01 雅士利：加速发力成人粉赛道
蒙牛持有约51%股份的雅士利国际控股有限公司销售额实现稳步增长，主要是由于以下举措，包括：(i)成人粉及营养品扩大新功能性产品覆盖率，向高端化发展，同时发展细分市场；(ii)婴配粉持续优化产品结构，品牌焕新后业务增长势头良好；(iii)通过多种产品及品牌营销，提升品牌曝光度及公信力，促进在线、线下销量增长。
2021上半年，雅士利推出多款高端成人功能型奶粉。婴幼儿配方奶粉聚焦瑞哺恩品牌，覆盖主流奶粉、有机奶粉及羊奶粉品类的七个产品。悠瑞系列成人奶粉根据中老年人群身体特征及营养补充需求，特别打造五款中老年高端奶粉产品。期内深耕细分市场、拓宽销售渠道，取得了强劲增长。同时，雅士利加强了对特定人群产品的开发，推出了M8儿童成长配方奶粉等系列产品。
期内，雅士利继续加强「婴配奶粉聚焦母婴渠道，营养品聚焦商超渠道，快速发展电商渠道，新渠道新产品全面发展」的渠道布局。疫情后，雅士利的送货到家服务已成为标准服务，雅士利并加深与阿里巴巴、京东等电商平台的合作，同时拓展社区团购、社交电商等的新零售业务，助力业务稳步发展。
02 贝拉米：重点推进线下市场
2019年蒙牛收购澳洲有机婴幼儿配方奶粉及婴儿食品厂商贝拉米。期内，贝拉米推出「真实有机」全新的品牌定位与广告，通过加强曝光持续提升品牌知名度，打造品牌势能。
报告期内，贝拉米透过重点产品跨境白金版有机A2持续提升跨境电商渠道市场份额。
中文版菁跃有机婴配粉持续推进线下布局，快速分销的同时关注重点渠道的共创，通过「贝拉米有机厨房」、「贝拉米美妈瑜伽」、贝拉米有机节路演等与渠道共创的主题IP消费者活动积极尝试社群、直播等新兴的数字化营销工具，不断创新。
在国家“十四五”规划开局之年，蒙牛交出一份全面超预期高增长的成绩单，市场认为主要得益于公司准确把握经济发展逻辑和消费复苏趋势，制订了清晰战略并执行到位。
同时蒙牛继续完善全球资源配置，积极推动构建乳业“双循环”新发展格局。今年以来，不但实现国产酸奶首次出口美国，而且成功收购东南亚冰淇淋领先品牌艾雪（Aice），加速拓展全球市场。在总裁卢敏放带领下，蒙牛加速发展以期“再创一个新蒙牛”。
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