近些年,随着人们生活水平的提高,以及人们对自身营养补充的重视,很多人养成了按时喝牛奶的习惯,有些人为了追求更高品质的营养选择喝鲜奶,但是有时人们买的鲜奶一次可能喝不完,所以就只能放到冰箱保存,那么,鲜奶放冰箱保鲜可以放多久呢?鲜奶能放冰箱冷藏几天?
首先,鲜牛奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,鲜奶是微生物良好的培养基,鲜奶水分含量大,脂肪、蛋白质和乳糖的含量较高,营养价值丰富,因此,储存不当容易引起鲜奶变质,同时,鲜奶的保质期较短,在存放时也比较困难。
其次,鲜奶放冰箱保鲜可以放5到6天。冰箱保存食物的常用温度是4到8摄氏度,在这种环境下,大多数细菌生长速度会放慢,但是某些嗜冷的细菌会急速生长,如果食用了感染这些细菌的食品,就会引起肠胃上的疾病,因此,鲜牛奶放冰箱里不要超过六天,并且应该放在冷藏室。
总之,鲜牛奶营养价值丰富,但是比较难以存放,消费者在购买鲜牛奶后,应储存在避光阴凉处,尽量在三天之内喝完,尽量不要放在冰箱,短时间内尽可能的喝完,如果必须要放到冰箱,应放进冷藏室,不要放到冷冻室里,并且不要和其他具有味道的食物放到一起。
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