现在越来越多人喜欢喝新鲜牛奶，觉得新鲜牛奶更营养健康，每天喝一杯对身体大有好处。但是很多人喝奶都有加热的习惯，尤其是天气寒冷的冬天，可是担心加热会流失掉牛奶里的营养成分，那么每日配送的鲜奶一定要煮沸吗，每日鲜牛奶可以加热吗？
每日配送的鲜奶是经过加工的，又是初次开包装饮用的话，则不用一定要煮沸后才可以喝。因为正规厂家按标准生产的鲜奶都经过了严格的杀菌处理，再加上严密的包装，可以包装产品在保质期内饮用的安全性，这种牛奶直接喝完全没问题，煮沸后还会造成牛奶中部分营养素的损失。
如果每天喝的鲜牛奶没有一次性用完，下次喝的时候应该加热一下，因为开封后的牛奶会混入有菌空气，即便放冰箱内储存也有杂菌污染，直接饮用可能引发腹泻、腹痛等肠胃问题。
总之，每日鲜牛奶可以加热，但是温度要掌握好，温度高会破坏掉牛奶中的营养，当然只是稍微加热，营养损失不会太大。而且不宜加热太长时间，否则牛奶中含有的蛋白质会凝成不好消化的胶状物，不利于身体的吸收。
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