随着消费者健康意识提升，对孩子健康情况更加关注，推动了儿童奶粉市场的发展。除了儿童奶粉市场需求不断扩大之外，随着婴配粉进入存量时代，乳企们不得不寻找新的突破口。
另外，随着二次配方注册和新国标的到来，再次拔高了婴配粉的门槛，洗牌期将至，导致部分中小企业转行，开始瞄准儿童奶粉市场。多重因素推动儿童奶粉全面布局，但目前该市场除了营养的叠加，并没有更好“概念”的产生，未来细分市场会朝着什么方向发展？
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健康意识觉醒
未来的婴童消费者主体主要是80、90后，她们的消费比较前卫和多元化，对健康方面也格外重视，所以“科学喂养理念”、“精细化养娃”成为其代表词语。再者现代儿童学习压力增大，对营养的需求也更多，这些共同推动着儿童奶粉市场发展。
除了健康意识不断觉醒外，政策上也是非常注重儿童健康营养发展。
2023年10月，国家卫生健康委制定了《健康儿童行动提升计划（2023―2023年）》提出，儿童是国家的未来、民族的希望，儿童健康是经济社会可持续发展的重要保障，该计划的制定是为了进一步提高儿童健康水平。
日前，国家卫健委在《“十四五”卫生健康标准化工作规划》明确提出：以保障未成年人健康为出发点，制定儿童和学生健康相关标准。重点开展儿童青少年学生营养、近视防控、肥胖干预等标准制定。
不论是政策，还是消费者自身对于健康营养观念的提升，都加速推动着儿童奶粉市场的发展，为该行业发展提供了充足的空间，也成为不少企业提升业绩的又一发力点。
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转型的方向
2023年国家卫生健康委员会官网公告发布了《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765―2023)、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(GB10766―2023)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB10767―2023)(以下统称新国标)，并且将于2023年2月22日实施。
新国标在原料选购、供应链、生产工艺、研发和生产的稳定性能等方面都对企业提出了更高的要求，抬高了婴配粉市场的入场门槛，使得行业进入新一轮洗牌。
部分中小企业在第一次配方注册就较为费力，所以第二次配方注册成功机率可能更小，部分企业甚至选择放弃主动这次注册。再者配方注册是一笔不小的开支，据传，此次配方注册一个配方系列的全成本在1000万元左右。
所以不少中小企业选择放弃婴配粉市场，转而投向门槛相对没那么高，但具备利润和成长性的儿童奶粉，促使现在儿童奶粉市场成为了实至名归的“香饽饽”。
03
延伸产品的诞生
众所周知，婴配粉分为1、2、3段是给0-3岁宝宝食用的，3岁以上的宝宝不再属于食品安全国家标准中婴幼儿年龄范围，而儿童奶粉主要适合3岁以上的儿童食用。
随着年轻人晚婚晚育、不婚、少育等因素影响，新生人口已经出现连跌。据公安部户政管理研究中心发布《2023年全国姓名报告》显示，截至2023年12月31日，2023年出生并已经到公安机关进行户籍登记的新生儿共887.3万，我国的人口出生率跌破1%，出生人口少于死亡人口，提前1年进入人口负增长时代。
所以儿童奶粉的诞生，在企业层面，可以拓宽产品和年龄边界，找到更多消费人群；在渠道层面，也能增加消费者对品牌的粘性，消费者在购买婴配粉时对某一品牌产生信任感，可能会持续购买一个品牌，增加了品牌的影响力。
除此之外，儿童奶粉的产生也提升了企业的产能，因为受到疫情影响，行业内会存在“产能闲置率高”的说法，乳企布局儿童奶粉后，大大提升了产能利用率，释放产能，扩大企业收入。
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得到乳企的重视
奶粉市场开始减量发展，婴配粉市场已经接近饱和，并且随着市场竞争愈加激烈，行业内“价格战”持续，致使产量毛利随之减少，乳企们想要提升业绩，不得不另谋出路。
而儿童奶粉不管是门槛，还是成本均不高，加上消费意识、水平的提升，乳企开始重视儿童奶粉，几乎每家乳企都会推出相关产品，儿童奶粉全面布局已经成为定局。
据尼尔森数据显示，2023年儿童奶粉市场增速高达40%，远远超出婴幼儿配方奶粉行业的整体增幅。市场容量大约30亿元，每年的市场销量不到10万吨。
并且因为2016-2017年正处于新增人口顶峰期，致使儿童群体不断增多。据第七次全国人口普查数据显示，当前0-14岁人口占17.95%，达到25338万人，是0-3岁新生儿群体的5-6倍，所以儿童奶粉具有较大的发展空间。
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需要细化竞争
儿童奶粉全面布局已经成定局，几乎每家企业都有相关产品，但儿童奶粉产品都大同小异，同质化较为严重。在创新上，不少是在营养层面进行叠加，比如添加钙、维生素、铁、DHA等营养元素。
或是，不少企业布局了“成长”类儿童奶粉，添加促进骨骼生长等配方；眼部健康也是儿童成长中较为重视的一点，部分企业会选择添加叶黄素、玉米黄质等元素保护眼部健康。
但得到科学认证的功能性儿童奶粉产品微乎其微，消费者需要持续、正确的认知教育。此外，在概念应用上还没有出现能够引领儿童奶粉的“概念”。未来儿童奶粉的竞争还需要再细分化，比如通过身体素质细分、年龄段细分等等。
独立乳业分析师宋亮告诉《母婴时代》，儿童奶粉市场发展具有三大阻力，其一是中国儿童自4岁起对于奶粉的饮食偏好较为薄弱，食用液态奶的消费者居多；其二，从目前市场竞争中看，儿童奶粉市场门槛较低，大量奶粉产能充斥儿童奶粉，功能性、营养性等五花八门的奶粉混淆视听，干扰消费者的选择，影响了该市场正常发展秩序；其三，从消费观念上，消费者对于儿童奶粉认知并不高，造成消费者观念上具有差异性，需要进行消费教育。
认知&浅评：目前，儿童奶粉市场暂无“领头羊”的出现，也就是说任何企业都有机会拔得头筹，都具有较大的发展空间，并且儿童奶粉的布局门槛较低，成本又不高，有利于中小企业的发展，但需要深究消费需求，在细化领域深入研究，从而占领一个细份赛道。