在国家“大健康”策略的实施以及疫情的催化之下，全民喝奶意识提高，消费者对营养需求变得更为强烈。特别是科学育儿、精细化育儿的理念不断渗透父母的喂养过程，国民更加注重孩子营养的补充，加上婴配粉进入存量竞争时代，儿童奶粉引得乳企、渠道以及消费者的广泛关注！
全民喝奶意识提高
儿童奶粉需求大
从1988年起，《中国居民膳食指南》就首次提出每日300毫升饮奶建议，倡导居民饮用牛奶；2016年10月，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，再次强调奶及奶制品应为合理膳食中极为重要的组成部分，这对实现“健康中国”战略有重要的意义；2023，受疫情影响，国家卫健委指导意见提及：尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品。在国家多次强调与建议之下，我国居民对乳制品的认知意识逐渐得到提升。数据显示，97.5%的0-3岁的孩子家长希望其能终身保持喝奶习惯。
随着国民喝奶意识的提高，儿童奶粉作为儿童人群的专属乳制品受到消费者的广泛关注；第七次人口普查数据显示：20230-14岁人口约为2.53亿，是0-3岁新生儿群体的5-6倍。随着年龄层不断上移，未来儿童人口的消费需求或将成倍剧增，孩子已经成为家庭消费新中心。加上90、95后逐渐成为母婴市场的消费主体，消费观念更加多元化、细分化，精细化喂养成为趋势，这为儿童粉市场提供了广大空间。
从奶粉智库调研数据来看，3岁以上孩子每月在奶粉上的花费占比最高的为500~100元。但值得重视的是，1500元以上的每月奶粉消费高于13~36个月，达17.51%。这也释放出另一信号，儿童粉市场未来可期，也给更多品牌提供了机会。
配方要求提高
儿童奶粉营养百花齐放
学龄期孩子正处于生长发育的关键阶段，基础代谢率高，活泼爱动，体力、脑力活动量大，其需要的能量接近或超过成人。此时的孩子需要充分且合理的营养供给以满足身体和大脑的发育，因此家长对于儿童奶粉中的营养配方尤为关注。为了做好儿童奶粉的营养升级，满足儿童阶段日益精准、细分的营养需求，许多乳企都在大力进行儿童营养配方的专业研发和创新完善。
针对以上问题，当下儿童粉不仅致力于延续婴配粉的优点，还特别以儿童骨骼发育、视力发育和身高生长等问题作为研发目标，添加多种有助于儿童生长发育、大脑与视力发育的特色配方。比如大部分儿童奶粉会添加DHA、ARA、胆碱、牛磺酸等与脑部发育相关的营养素；部分儿童奶粉会额外添加磷脂酰丝氨酸（PS）、N-乙酰神经氨（燕窝酸）；部分儿童奶粉会添加对眼睛发育有好处的DHA、叶黄素；一些儿童奶粉还会额外添加玉米黄质；针对挑食、偏食类型的宝宝，一些儿童奶粉还会添加果蔬粉，增加奶粉的风味。
任重道远
儿童奶粉市场需警惕过度宣传！
新事物的发展从来都没有一帆风顺的，更需要政策、品牌、消费者共同助力！从政策端来看，目前儿童奶粉遵循的是调制乳粉标准（《GB19644-2010食品安全国家标准乳粉》），无需通过国家配方注册即可上市销售。对比婴配粉，准入门槛不高。一方面，快速扩张整个行业的规模；但从另一方面来看，每个行业都存在助推者和搅局者，行业发展良莠不齐。
主流乳企纷纷推出儿童奶粉，不仅给儿童奶粉市场带来无限遐想，助力儿童奶粉市场发展，而且也延长了自家产品的生命周期；但仍然存在个别商家为了抢夺先机、宣传自身品牌，抓住消费者的心理诉求，在身高、智力、视力等方面，夸大宣传儿童奶粉作用，误导消费者、扰乱市场。
比如近日某些乳业有限公司推出的儿童成长奶粉，其宣称在奶粉中添加了从牛初乳中提取的碱性蛋白，而这种牛初乳碱性蛋白（CBP）可以直接作用于儿童骨骼细胞，能有效促进骨骼新陈代谢、生长和修复骨质。然而这种忽视其它长高因素的说法不够严谨。中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明表示：在儿童生长的关键时期多喝牛奶或奶粉有益于长高。但这里指所有牛奶和奶粉，而不特指所谓的专门助长高的乳制品。
此外，还有一家儿童奶宣称有长高专利，但经笔者在中国专利公布公告网查询发现，该专利都在申请中，并未获批，却立即运用到产品宣传中，难免有夸大宣传之嫌。
这也提醒各大乳企，培育市场需要用产品实力满足消费者对奶粉科学、益智、健康、品质的需求。此外，很多消费者仍然对于“终身喝奶”存在一定的认知局限，还需要乳企和门店进一步加强普及！
随着国家不断细化完善法律法规，儿童奶粉将面临更加严格的市场监管，打“擦边球”的儿童奶粉品牌也将不再有可乘之机。再者，儿童奶粉品牌需要守住底线，提升产品品质和品牌力，把握宣传营销尺度，切莫越过监管红线。在这样的背景之下，儿童奶粉还是一块有待开垦的良田，还需要各方长时间的不懈耕耘。